♦︎【宮古島産のそば粉】でつくる天然酵母パン それに合わせて、塩麹クリームときのこたっぷりポタージュをつくります。 ♦︎宮古島産そば粉や黒胡麻などの【材料の一部を発送】 ♦︎ライブでの開催ではなく、いつでもお好きな時にご覧いただける動画とレシピを配信 〈内容〉 【宮古島そば粉を使って天然酵母パン】 ・宮古島産そば粉100パーセントでつくる ・オーブンなくても、フライパンでフォカッチャ風に ・焼いた翌日以降もスライスして焼くと、さらにそば 　の風味があって美味しい！ 【塩麹と豆乳、オイルでつくるふわふわなクリーム】 ・冷蔵庫でも1週間くらい保存可能な、クリームチーズのような発酵クリーム ・パンに、スープのトッピングに、野菜のディップなど、いろいろ活用できる ・ミキサーやハンドミキサーがあれば、あっという間に！なくても、少し緩めのクリームになる 【きのこのポタージュ】 ・身近なところで手に入るキノコたっぷりな濃厚スープ、バターや乳製品不使用 ・ミキサーやハンドミキサーがあると、なめらかな仕上がり、なければ人力できざみますが、食感豊かなきのこスープに！ 〈発送するもの〉 ・宮古島産そば粉　200g ・宮古島産黒胡麻　　30g ・宮古島産　満月塩　40g ・白神こだま酵母　　1袋 〈動画の配信〉 ・LINE公式サイトへお友だち申請ください。 その際にお名前と講座名をお知らせください。 ♦︎LINE公式サイト↓ https://lin.ee/ntC3Z9Q そちらへ、食材発送前に配信いたします。 ・いつでもお好きな時に、何度でもご覧いただけます 〈発送日〉　毎月15日と30日